做好的奶茶能隔夜存放吗？
做好的奶茶能过夜存放吗？
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奶茶能否留到第二天，取决于配方、制作卫生和保存时的时间、温度，不能只按“有没有隔夜”判断。
奶茶能否留到第二天，取决于配方、制作卫生和保存时的时间、温度，不能只按“有没有隔夜”判断。 以使用合格奶制品、卫生制作的现调奶茶为例，若制作后及时放入干净的有盖容器，尽快冷却，并持续在约 **4℃或以下**冷藏，短期保存到第二天通常可以考虑。较大份量应分装，避免中心温度长时间降不下来；热饮不必先在室温放到完全凉透才冷…
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