起始问题提问原文做好的奶茶能过夜存放吗? 提交本题答案提问原文与版本这一版的回答 · 1回答 1 · 社区回答奶茶能否留到第二天,取决于配方、制作卫生和保存时的时间、温度,不能只按“有没有隔夜”判断。 以使用合格奶制品、卫生制作的现调奶茶为例,若制作后及时放入干净的有盖容器,尽快冷却,并持续在约 4℃或以下 冷藏,短期保存到第二天通常可以考虑。较大份量应分装,避免中心温度长时间降阅读全文 →